中國近一成家庭用柴草煮飯 主要分布在東北、中西部地區(qū)

據(jù)相關(guān)新聞報(bào)道，國家統(tǒng)計(jì)局近期公布的《中國人口普查年鑒-2020》，詳細(xì)披露了第七次人口普查的分項(xiàng)數(shù)據(jù)。其中家庭戶的主要炊事燃料情況引發(fā)了人們關(guān)注。

數(shù)據(jù)顯示，使用燃?xì)庾鳛榇妒氯剂系募彝ィ急茸罡撸_(dá)到了67.2%；用電作為燃料的比例次之，達(dá)到了18%；而用柴草作為燃料的家庭比例，達(dá)到了9.8%，接近一成；用煤炭作為炊事燃料的比例為3.5%。

從區(qū)域分布上來看，用柴草做主要炊事燃料的家庭，主要是在農(nóng)村地區(qū)，東北地區(qū)、中西部的四川、重慶、甘肅等部分省份農(nóng)村家庭用柴草做飯的比例仍然比較高。

衣保中介紹道，東北土地肥沃，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，糧食種植面積大，柴草來源十分豐富，比如秸稈、稻草等。而且東北很多農(nóng)村地區(qū)不光做飯要用柴草，冬天取暖也需要，需要的量很大。用燃?xì)庖ㄥX，但用柴草就是免費(fèi)的。

一些地方的農(nóng)村家庭雖然使用天然氣，但也會(huì)搭配有大灶。老家來自湖南永州的秦先生表示，用柴火灶燉肉香，現(xiàn)在很多農(nóng)村自建房，既配有現(xiàn)代化的廚房，又搭有柴火灶，都很干凈整潔。

對(duì)此，網(wǎng)友們也紛紛在網(wǎng)上發(fā)表了自己的看法，有人表示“我也想吃柴草煮的飯菜，太香啦”，也有人說“便宜對(duì)老一輩來說是考慮的因素，但是對(duì)于年輕人來說，用柴火灶煮出來的肉是真的香”.........

小編表示，用柴草燒出來的飯菜確實(shí)是非常香的，但是現(xiàn)在在城市中是很難再見到了，一般都是在農(nóng)村地區(qū)，不過不管怎樣，這些數(shù)據(jù)也在一定程度上說明我們的生活水平越來越高了。