借方和貸方指的是會計借貸記賬法中的記賬方向，以借、貸作為記賬符號，來反映經濟業務增減變化，其中借方表達的意思是資產方的增加或負債方的減少，貸方表達的意思則就是資產方的減少或負債方的增加，兩者是相對立的。

在借貸記賬法下，所有賬戶的結構都是左方為借方，右方為貸方，但不同性質的賬戶，借貸方所登記的內容不同，因為借方、貸方反映會計要素數量變化的增減性質是不固定的。

在運用借貸記賬法記賬時，對每項經濟業務，記錄了多少個賬戶的借方，那么就必須要記錄相同數量賬戶的貸方，即“有借必有貸”，并且賬戶借方記錄的金額必須等于賬戶貸方的金額，即“借貸必相等”。

總結：

借方和貸方指的是會計借貸記賬法中的記賬方向，以借、貸作為記賬符號，來反映經濟業務增減變化，其中借方表達的意思是資產方的增加或負債方的減少，貸方表達的意思則就是資產方的減少或負債方的增加。