健康
健康
桑椹粥
功效：養血，補肝，滋腎明目。用料：桑椹20～30克(鮮桑椹30～60克)，糯米100克，冰糖少許。做法及服法：先將桑椹浸泡片刻，洗凈后與糯米同入砂鍋熬煮成粥，粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用，5～7天為一療程。注意：忌用鐵鍋煮食，大便稀泄者不宜食用。
蓮藕排骨湯
功效：清熱滋補，解痰化瘀，對少運動而氣瘀的兒童有療效。用料：蓮藕250克，排骨(或雞骨)125克，精鹽少許。做法及服法：蓮藕洗凈，以刀背壓碎切成小段，放入深鍋中，加入洗凈的排骨或雞骨，用大火煮沸后，再以小火煮至蓮藕松爛，加入少許精鹽即可食用。注意：不可用鐵制鍋烹煮，蓮藕節有去瘀之效，不可丟掉，須一并煮食。
皂礬黑豆羹
功效：治療缺鐵性貧血。用料：煅皂礬10克，黑豆25克，大棗20克，紅糖25克。做法及服法：將皂礬溶于水中，泡入黑豆，水量以能被黑豆吸收為準;大棗洗凈去核同黑豆一起搗爛，加紅糖，沸水煮熟即可食用。每日3次，每次1小匙。注意：消化不良兒童不宜食用。
酥蜜粥
功效：補五臟，益氣血，清燥，適宜身體贏弱、虛勞低熱、大便干結難解的兒童。用料：酥油20～30克，蜂蜜15克，粳米100克。做法及服法：先將粳米熬煮，待沸后加入酥油及蜂蜜同煮為粥即可食用。注意：此粥須溫熱食用;肥胖兒童不宜食用。
蓬萊清粥
功效：補中益氣，止腹瀉及嘔吐，并且有去虛寒、止渴的作用。用料：蓬萊米一杯。做法及服法：用6杯清水將洗凈的蓬萊米浸泡1小時，用大火煮沸后，改用小火煮至米粒淀粉化為止，即可適量食用。注意：如用高壓鍋，大火煮沸1分鐘后即可關火，待鍋內沸汽消失再開鍋蓋。
