健康
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茄子
除了花青素，茄子中還含有維生素E，能延緩細(xì)胞因氧化而老化，保持青春容姿。茄子還是抗癌強(qiáng)手哦，可防治胃癌。
藍(lán)莓
藍(lán)莓被稱為超級水果，是含有花青素最多蔬果，除了抗衰老，還可預(yù)防改善視力、結(jié)腸癌、消除眼部疲勞。
紫甘藍(lán)
除了花青素，紫甘藍(lán)還含有一定數(shù)量具有重要作用的抗氧化劑：維生素E和維生素A前身物質(zhì)。它所含有的硫元素可維持皮膚健康。皮膚過敏的女性可大量食用哦。
紫葡萄
紫色葡萄僅次于藍(lán)莓及紫色胡蘿卜的富含花青素水果，所含的類黃酮也是一種強(qiáng)力抗氧化劑，是抗衰老絕佳食物。
桑葚
除了延緩衰老，桑葚還有改善皮膚的血液供應(yīng)，營養(yǎng)、美白肌膚，明目烏發(fā)作用，是非常好的女性美容食品哦。
紫色洋蔥
洋蔥本身含有微量元素硒，是很強(qiáng)的抗氧化劑，可夠增強(qiáng)細(xì)胞的活力，延緩衰老。而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素，具有很好的抗衰老功能。
