立冬養生文化 俗話說，“三九補一冬來年無病痛”，按我國傳統民間習慣，立冬，代表著冬季的開始?！岸撸斓亻]藏，水冰地訴?！绷⒍B生除了要注意防寒保暖外，立冬進補飲食保健也很重要。 冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素

立冬節氣的“立”在古漢語中是建設、開始的意思，"冬"是終、萬物收藏的意思?！傲⒍本褪钦f一年的最后一個季節開始了，天地萬物的活動都趨向休止。今天的立冬節氣是什么時候呢，據萬年歷顯示，2014年在11月7日20點06分40秒進入立冬節氣，結束于11月22日17時38分。立冬節氣是一個十分重要的節氣，是人們進補的佳期。到了立冬，人們應該開始注意斂藏陽氣，養精蓄銳。我們一起來了解下立冬節氣應該如何養生。

神志寧靜

立冬是冬天的第一個節氣，萬物開始蟄伏，人的養生也應該閉藏，在精神上力求其靜，控制情志活動，保持精神情緒的安寧，含而不露，避免煩擾，使體內陽氣得以潛藏。

立冬食補推薦7大養生佳品 1、栗子：健脾補腎 立冬后，人體的氣血開始收斂，這段時間食用栗子進補尤為適宜。板栗不僅味美，還是冬季養生的佳品。板栗味甘性溫，無毒，有“益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋，活血止血”的作用。板栗含豐富的不飽和脂肪酸

起居調養

立冬節氣起居調養強調“無擾乎陽，早臥晚起，必待日光?！币馑季褪钦f在寒冷的冬季，不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。立冬節氣宜早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。衣著忌諱過少過薄、室溫過低又容易感冒。反過來，衣著如果過厚，室溫過高卻又腠理開泄，陽氣不能得到保存，寒邪容易侵入。

一、立冬養生法則： 1、宜進補，要先引補 天冷影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，增加肌體的御寒能力，同時也造體熱量散失過多。所以，立冬后要適當進補對

飲食調養

立冬節氣飲食調養要遵循“秋冬養陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之，寒者溫之”的古訓，隨四時氣候的變化而調節飲食。少食生冷，不宜燥熱，有的放矢地使用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：羊牛肉、烏雞、鯽魚、多飲豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。另外，立冬適宜進補人參。人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”等功效。有規律地服用人參，可預防和改善動脈硬化和高血壓，預防和緩解癌和腫瘍，為學生和腦力工作者解除精神疲勞，防止老化，增強性功能，有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，對痤瘡、黑痣、腳氣等有輔助治療作用。

立冬節氣傳統習俗 天子迎冬：古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。 北方餃子：在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋

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立冬的由來與習俗 立冬節氣有哪些習俗

立冬節氣的由來有秋收冬藏的含義。我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。

在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來百補充能量。

在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。因為餃子是來源于“交子之時”的說法。立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢度復了這一古老習俗。

立冬是24節氣的第19個節氣。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。

節氣立冬吃什么傳統食物

1、立冬的傳統食物：蘿卜老鴨煲

非常正統的冬季滋補湯,一般說來,蘿卜在冬季的養生功效不亞于人參,老鴨和蘿卜的搭配能將二者的優勢發揮到極致,此外,這款湯味道醇厚,香濃,適合一家人食用,就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨煲,會更加開胃。

2、餃子的來歷

北方人最愛的食物之一,也是立冬傳統美食top3,餃子可以發揮無限的想象力,做出各種餡兒,沾著醬汁食用,滿滿都是幸福滋味。

3、吃赤豆糯米飯

在江南水鄉,有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。

4、吃狗肉的習俗

冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。

立冬吃什么水果好

1、立冬吃蘋果好

蘋果熟吃可止瀉,生吃可治便秘,飯后吃能助消化。研究人員還發現,—天吃一個蘋果,對肺大有好處,可以減輕污染物引起的肺功能惡化。

2、立冬吃柿子e68a84e8a2ade79fa5e9819331333361326339好

柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。

3、立冬吃梨好

梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體的營養。梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。梨子所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用,對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者,有一定的治療效果。

4、立冬吃冬棗好

冬棗是VC含量非常驚人的食品,每100克果肉當中,維生素C含量可以高達380～600毫克,是蘋果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風。

5、立冬吃柚子好

中醫認為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養容,是醫學界公認的最具食療效益的水果。

立冬養生忌吃什么

1、立冬養生忌吃胡蘿卜+酒

專家說法:“胡蘿卜下酒”的吃法不利于健康。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和酒精一起進入人體,會在肝臟中產生毒素,引起肝病。所以,胡蘿卜不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養劑,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒,以免危害健康。

2、立冬養生忌吃牛肉+栗子

專家說法:據記載:“牛肉不可與栗子同食?！崩踝又懈缓S生素C,每100克含量達40毫克。牛肉則含有多種微量元素。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應,削弱栗子的營養價值,這兩種搭配同食,不易消化。故牛肉不宜與栗子共食,最好間隔一段時間,分開食用。

3、吃牛羊肉少食海鮮

飲食宜清淡,要多吃熱量較高的食物,多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏,多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊肉、烏雞、豆漿、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬后比較適宜的飲食。此外,冬季養生可以多吃堅果,堅果是指油脂多的種子類食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同時,要少吃海鮮等寒性食物,不宜吃肥膩或過咸的食品,少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食療,可食用黑芝麻粥、蟲草老鴨湯等,可以補益肝腎、滋陰助陽。

立冬的節氣物候

1，立冬節復氣的物候特征：水始冰；地始凍；雉入大水為蜃,

2，水始冰

立冬節氣后，天氣變冷，水開始結冰。

3，地始凍

再往后走，氣溫更低，地面也開始凍結起來。

4，雉入大水為蜃

十五天后，地面上已經看不到禽鳥了，而古人認為立冬后禽鳥會變成貝類避寒。

從以上三候來看，立冬之時，種種跡象表明寒冷的冬季已經到來了，但畢竟我國幅員遼闊，這也只是反映了個別地方的氣候而已。

5，冬至三候為制：“初候蚯蚓結，二候麋角解，三候水泉動?！惫湃苏J為，蚯蚓在陽氣未動之時，曲首下向；在陽氣已動之時，回首上向。冬至初候之時，陰氣仍很強盛，土里的蚯蚓縮成一團，像打結的繩子。故說“初候蚯蚓結”。

6，在“二候麋角解'’中，麋，指麋鹿，又叫"四不像”。古人認為麋屬陰生動物，而冬至時節一到，麋鹿感受到陰氣逐漸減退，其鹿角就開始脫落?！叭蛩獎印保侵高@個時節地表寒氣雖然還是很重，但深井中卻開始有熱氣冒出，這就意味著陽氣開始回升，大地即將復蘇，而山中的泉水也因陽氣回升開始流動zhidao。

立冬喝什么湯 立冬節氣8大滋補養生湯的做法

原料來制作

羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝自100克，上北芪50克。

⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗凈切成片或絲

⑵將羊百肉、干地黃、歸身、川斷、懷度牛膝、上北芪全部入鍋，加水上火問同煲約10小時，取濃汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麥芽糖樣答，即可食用。

立冬后面的節氣是什么

1、立冬節氣之后是小雪。

2、小雪，二十四節百氣的第二十節氣。當太陽到達黃經240°，時間點在度每年的公歷11月22或23日。

3、小雪的含義：小雪是反映天氣現象的節令，《知月令七十二候集解》記載：“10月中道，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭?！?p>4、小雪節專氣的氣候特點：小雪節氣氣溫低，華北地區將有降雪，北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。屬