研究發現：喝酒上臉的人代謝受阻 “從醫學上講，‘喝酒臉紅的人更能喝’的說法是錯誤的１武漢大學中南醫院消化內科主任醫師施先艷日前表示。 她說，任何食物進入人體后都要進行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶。酒量大的人，體內的乙醛

閑暇之時，親密好友小酌幾杯不僅有利于健康，更有利于加深交情；但更多喝酒的場合是在人多的慶典、喜酒，或者根本無法顧及個人意愿的應酬餐桌上。

能否練酒量

喝酒常常出現的情況是，喝酒的人都有那么點兒真性情，敬起酒來你來我往，互不相讓，生怕旁人以為自己酒量被比了下去；要較起勁兒來，就更不得了了，恨不能灌得對方“五體投地”。酒桌上因為喝出感情，喝出訂單那是太正常的事兒了，畢竟憑借的也是真本事，于是乎有人就開始暗地里練功了，但酒量真的能練出來嗎？

其實人的酒量大小很大程度上取決于先天因素，當然，后天的磨練也有一定的影響。 1、飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時含點鹽。 喝白酒的時候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時候，要上廁所就沒問題。

酒精在人體內如何代謝

從臉紅的原因說起吧。很多人以為是酒精導致的，其實不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehyd

酒精進入人體后主要被胃、十二指腸和空腸吸收，酒精濃度越高，吸收速度越快，空腹飲酒時吸收的速度尤其快。被吸收進入血液以后，約十分之一的酒精通過呼吸道、汗液和尿液以酒精的形式排出，表現為“一身酒味兒”，剩下的十分之九有肝臟代謝。肝臟中主要代謝方法是產生乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，先把乙醇變成以前，再把乙醛變成乙酸，乙酸被氧化產生大量的熱，生成二氧化碳和水，酒精的代謝過程就全部完成了。

喝酒就臉紅，說明你體內的乙醛脫氫酶缺乏，不能有效地將有毒的乙醛轉化為無毒的乙酸，所以喝酒上臉的人，其實是不能喝酒的！后面會有解釋的原因。 另外，無論如何都不能提高酒量。 我們說的酒量，是你在不喝醉的前提下，能喝的量。 而這，其實受

為什么有人酒量更好

呵呵，其實你跟我一樣,一湛酒就臉紅,而且很快的全身都紅呢!我跟你說,你這樣一天一瓶的喝是增加不了酒量的!雖然這建議對身體不好,但是如果你是為了增加酒量,可以試試,要喝就先要把自己喝倒!吐完了也要繼續喝!喝到實在不行了再停止!以此一個星期,

酒量好的人是體內具有大量的活性乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。而酒量不好的人體內大都缺乏乙醛脫氫酶，喝酒過量會導致大量的乙醛積聚在體內，乙醛會導致毛細血管擴張，表現為臉紅。過多的乙醛長期在體內留存會引起喉部、食道、肝臟癌變。所以，酒量好不好完全是由基因決定的，后天努力喝酒練習也拼不過天生就酒量好的人。那為什么我覺得我醉一次，酒量就上一個檔次呢？

酒量是練不出來的，酒量大小主要由胃腸里面的一種酶來決定，它的作用是分解酒精，越多，分解的越快，酒量就越大，越少效果越差。所以，酒量都是天生的，練不出來。

逞強喝酒風險高

喝酒臉紅的人是身體內缺少一種解酒物質，酒還是適量喝的好，畢竟身體最重要，要面子還是要身體自己決定。。

酒精代謝過程中缺少乙醛代謝酶即乙醛脫氫酶的飲酒者，經常過度喝酒會增強體內細胞對乙醛的耐受性，表現為酒量增大，但實際上體內的乙醛并沒有被代謝掉，而是在體內越積越多，乙醛對人體各個組織都有毒害作用，在身體里長年累積會引起細胞癌變，患食道癌的機率比不喝酒或者乙醛代謝酶活性高的飲酒者高十幾倍，肝臟，胃部也更容易出現癌變。

喝酒臉紅并不代表酒量不好，只是因為體內乙醛堆積過多無法轉化成乙酸導致的乙醛這種有害物質，還容易增加癌癥的風險，所以這一類人一定要盡量避免喝酒。

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喝酒臉紅的話怎么才能不臉紅呢，多喝把酒量練出來之后還會紅嗎

多喝酒還是會臉紅的，喝酒臉紅是身體內缺少一種轉化酶，與喝酒多少沒關系的，別聽別人說了。這就是個體差異。喝酒上臉的人一次不能多喝酒的。最好是每次喝少一點的酒。

我喝酒上臉，一杯啤酒都暈，我想提高酒量怎么練

經常性喝酒能鍛煉自身的酒量。但還是建議你少喝酒，這東西真的對身體不好。

喝酒臉紅的人是不是可以練酒量?

喝酒臉紅一般都不能喝酒，人體內對于酒精的代謝主要有兩個:乙醇脫氫酶與乙醛脫氫酶.酒精進入體內首先被乙醇脫氫酶代謝為乙醛,再由乙醛脫氫酶將百乙醛代謝為乙酸和水.這里就有幾種可能:1.如果兩個酶都極為活躍,那么飲酒的人即能喝且不臉紅;2.如果乙醇脫氫酶極少或不活躍,這種人肯定不能飲酒或者說不能大量飲酒,乙醇不能很快代謝會造成急性酒中毒,影響腦功能,出現嚴重的意識障礙,嚴重者還可以影響到肝臟,心臟等度多個臟器,以至死亡.3.如果乙醇脫氫酶活躍,乙醛脫氫酶不活躍,會使大量的乙醛不能及時代謝,使乙醛在體內蓄積,也可以出現中毒現象,血管擴張,面紅耳赤,頭痛,心率加快等,嚴重者也可以導致死亡.4.如果乙醇脫氫酶不活躍,乙醛脫氫酶活躍,這樣與第一種情況相同,即不能喝也不臉紅. 。我一沾酒就臉紅，而且整個身體都會紅，所以我很少喝酒，實在沒辦法的話就盡量少喝點

喝酒上臉的酒量大還是不上臉的人酒量大?

從臉紅的原因說起吧。很多人以為是酒精導致的，其實不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經驗，當1－2個小時后紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然后進入TCA循環而被代謝。

那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢？e799bee5baa6e78988e69d8331333234323737這些人往往越喝臉越白，到一個點突然不行了，爛醉如泥。那是因為這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化（因為P450是特異性比較低的一群氧化酶）。那么，這樣的人為什么會給人很能喝酒的感覺呢？那時因為他們靠體液來稀釋酒精，個頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷，對大多數南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。

如果一個人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會怎樣呢？他/她就是傳說中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因為如果兩個酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進入TCA循環而發熱，所以大量發熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認倒霉，就是十個八個正常人也斗不過他。好在這樣的人不多，大概10萬分之一左右吧。

有一點要提醒大家，喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟，而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的*家一般少勸酒，因此喝得少，酒后發困，睡上15－30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內的酒精由于沒有高活性的酶處理而發生積累，導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發生在這些人身上。紅臉的人可以連續幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時間的休息，因為酒精的代謝需要一兩天的時間。

順便提一下，根據有關研究江浙兩省的人（古代吳國和越國的后代）似乎是紅臉基因的起源地，也就是說這些人多數帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數是白臉型的。那么如果你是北方出生的，又是紅臉型的，說明什么呢？答案是明顯的，因為紅臉基因是顯性基因。

喝酒的同時要多喝白開水（也是酒里摻水的一種，呵呵），千萬不要喝茶水。本回答被提問者采納

怎樣可以喝酒不臉紅,還有酒量增加?

少喝，或作弊。如：水替白酒，雪碧加少許可樂替碑酒，準備大量的餐巾紙或手帕剛喝完酒就用紙或手帕捂嘴吐出來。

喝酒前先吃點東西墊墊肚子，還要準備好茶葉茶水和牛奶。

人的酒量大小很大程度上取決于先天因素，當然，后天的磨練也有一定的影響。

喝酒不醉小竅門：一，準備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類制品等，據說效果不錯。知二，在酒桌上耍點小聰明（作弊）。

三、五杯后，感到不適，馬上去洗手間，吐出來。這一點很重要，一定要吐出來。回來后裝作像沒事一樣，繼續進行。反復幾次。還要記住：最后一定要吃點面食。再以后，你很可能成為有一定水平的酒陪。

擔高酒量：酒醉惡心，十分難受，可用樟木葛根各一兩，煎水半碗，在喝酒前道半小時服下。在吃酒半小前用幾片甘草，一兩白糖兌開水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。

堅持天天喝一點，三五年之后肯定酒量大增。