老年癡呆患者飲食方面需要注意什么?對于老年癡呆患者飲食方面,推薦是以地中海飲食為主。
操作方法
多吃一些易消化的、高蛋白質的食物。
可以多吃新鮮的蔬菜、水果。
多吃一些谷物以及乳制品,包括豆類的食物、新鮮的魚類、白肉類的食物等。
老年性癡呆后期,出現吞咽或者是進食方面的問題,應避免難嚼、難下咽的食物,選擇相對比較容易消化的食材。適當的使用復配食用增稠劑舒食素,改變食物的性狀,幫助吞咽順滑,降低誤吸的風險,提高患者日常營養水平的攝入。盡量避免飲酒和進食大量的紅肉類的食物,以免影響到患者病情的發展程度。