科技
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工具/材料
雪蓮果
操作方法
雪蓮果是長相和紅薯相似的瓜果，適宜糖尿病患者和減肥人群食用。生吃雪蓮果：把雪蓮果的皮去掉然后就可以直接生吃了。
冰糖燉雪蓮果：在鍋里加入水倒入冰糖和雪蓮果一起燉煮20分鐘加入紅棗，再燉煮10分鐘就可以盛出食用啦！
雪蓮果沙拉：把雪蓮果和喜歡的水果切塊，然后放入盆中擠上沙拉醬攪拌均勻就可以裝盤享用啦！
雪蓮果煲湯吃雪蓮果是可以煲湯來喝的，這種吃法很多人都不知道，以為雪蓮果只是一種水果，就削皮食用就行。煲湯主要有兩種，一種是雞肉湯，一種是排骨湯。兩者煲湯方法相同，先把準(zhǔn)備好的雞肉和排骨洗干凈，切成塊，然后在燒開的水里面燙一下，去掉血水。然后把雪蓮果去皮，切成塊，最后放在鍋里面燉上就行，根據(jù)個人喜好，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)口味。
雪蓮果炒肉絲雪蓮果經(jīng)過炒之后味道會更加美味，主要搭配肉絲一些翻炒，先把肉切好，然后把雪蓮果切成絲絲，先放肉炒再放雪蓮果絲，最后炒至3分鐘，加入一些調(diào)料就能做菜食用。
