美容
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馬齒莧性寒，味酸，如肝、大腸經，用馬齒莧煮水洗頭發可以去除肝火，緩解血熱的情況，可以治療血熱導致的白發。馬齒莧中含有豐富的的維生素A，將之熬水洗頭可作用在頭皮上，可以增強頭部肌膚的抵抗力，從而緩解黑發變白的情況。并不是所有白發通過馬齒莧洗頭都能變黑的，它只對血熱導致的白發和思慮過重所致的白發有效。其他原因造成的白發則沒有治療效果。
操作方法
首先尋找新鮮的馬齒莧，然后連根挖下來，清理掉泥土，裝在籃子里用一塊布遮住，不要被太陽曬焉兒了。
回家將馬齒莧仔細的整理好，尤其是要去掉上面的爛掉的葉子，用清水反復清洗直到沒有泥土。
清洗干凈后，將上面多余的水分瀝干，將馬齒莧放在菜板上，用刀慢慢切碎不能用剁的。
然后將馬齒莧放進鍋里，加上適量的水，慢慢的熬制，等熬到熟爛的程度，撈起渣滓，過濾馬齒莧水。
將分出來的馬齒莧水中加入兩勺蜂蜜，攪拌均勻再熬制片刻，湯會越來越濃，到時候就會變成馬齒莧膏，然后將其裝進一個瓶子里備用。
每天早晚用馬齒莧膏涂抹在頭發根部，如果白發少的話，可以只針對白發根部涂抹，長期涂抹會有效幫助頭發變黑。
特別提示
馬齒莧中除了含有豐富的維生素外，還含有大量的微量元素，其中的銅元素是治白發的關鍵元素，缺銅會導致黑色素減少，吃馬齒莧可以增加黑色素細胞的分泌和活性，從而黑發。
