美食
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近日，吉林省樺甸市的一位網(wǎng)友分享了當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴獤|北限定版糖葫蘆。這些糖葫蘆長(zhǎng)度長(zhǎng)達(dá)1.8米，由于售賣者不需要將其插在草堆上，而是直接抗到肩上售賣，使得這種糖葫蘆頗具特色。網(wǎng)友還演示了如何吃這種特別的糖葫蘆，需要在高處站立，從上到下一顆一顆享用。
據(jù)悉，這種糖葫蘆在當(dāng)?shù)氐氖蹆r(jià)僅為10元，早在網(wǎng)友小學(xué)時(shí)就已經(jīng)有售，口感十分美味，可以稱之為冰糖葫蘆界的“性價(jià)比之王”。
其實(shí)這也算是東北地區(qū)的一種獨(dú)有美食文化吧，那就是一定要量大，這是為什么呢？
1、東北地區(qū)作為中國(guó)的重要區(qū)域，在東北菜的發(fā)展和形成中具有重要的歷史背景。古代東北地區(qū)地廣人稀，自然環(huán)境較為惡劣，為了適應(yīng)艱苦的生存條件，當(dāng)?shù)厝酥饾u形成了以實(shí)用、量大為特點(diǎn)的飲食習(xí)慣。這種習(xí)慣流傳至今，成為東北菜的一大特色。
2、東北地區(qū)的寒冷氣候也對(duì)東北菜份量的形成產(chǎn)生了影響。由于氣溫較低，人們需要攝入更多的熱量來(lái)保持體溫，滿足身體的需求。因此，東北菜的份量逐漸增大，以適應(yīng)當(dāng)?shù)鼐用竦纳钚枨蟆?/p>
3、東北地區(qū)的文化傳統(tǒng)也是東北菜份量大的一個(gè)重要原因。在東北地區(qū)，人們注重家庭聚會(huì)和親朋好友間的交流和溝通。食物成為人們交流情感、表達(dá)關(guān)心的重要方式之一。在這種文化背景下，東北菜的份量逐漸增大，以滿足人們社交的需求。
總體而言，東北菜份量大的特點(diǎn)源于歷史背景、氣候條件和文化傳承的綜合影響。它不僅滿足了食物需求，也代表了東北地區(qū)人們的豪爽和好客精神。
