比薩(Pizza)是一種著名的意大利食物,發(fā)源地是意大利的那不勒斯,在全球頗受歡迎,已經(jīng)成為全球通行的食品。現(xiàn)在也已經(jīng)逐漸成為我們?nèi)粘I畹囊徊糠郑越裉靵?lái)教教大家怎么制作披薩。
工具/材料
面粉 370克雞蛋 1個(gè)鹽 2克酵母 5克糖 5克熟油 25克
操作方法
將面粉放入一個(gè)稍大的鍋中,接下來(lái)在這之中加入“一個(gè)雞蛋+鹽+糖”,然后一邊倒溫水進(jìn)入鍋中,一邊伴隨著均勻的攪拌。
在攪拌過(guò)后,面會(huì)逐漸成形,成形之后就加入熟油用手去揉面團(tuán)。
將面拿出,用搟面杖將揉好的面搟成一個(gè)大約有八寸的一塊面餅,面餅成形之后將它放入烤盤(pán)當(dāng)中,并且可以刷上你喜歡的果醬。
接下來(lái)在面餅上面加入芝士、洋蔥、培根片等等,下面就可以將烤盤(pán)放入烤箱,烤上15分鐘左右。
15分鐘之后,將烤盤(pán)拿出,就可以直接得到一個(gè)香噴噴的披薩了!大家快一起做起來(lái)吧!