美食
美食
跟著做有胃口的香甜紅豆包
工具/材料
冰淇淋: 500g
面粉: 750g
元貞糖: 適量
水: 適量
酵母(干): 適量
操作方法
將水、面粉、酵母混合均勻揉成光滑面團后放入盆中蓋毛巾發酵一小時待用
紅豆提前一個小時泡上，然后用高壓鍋壓15分鐘
豆沙壓好了以后放入白糖攪拌均勻
發好的面團揪成合適大小的劑子
搟出面餅后包入豆沙餡
包好的樣子，包好后放入蒸鍋內蒸20分鐘即可
總結
1、 將水、面粉、酵母混合均勻揉成光滑面團后放入盆中蓋毛巾發酵一小時待用2、 紅豆提前一個小時泡上，然后用高壓鍋壓15分鐘3、 豆沙壓好了以后放入白糖攪拌均勻4、 發好的面團揪成合適大小的劑子5、 搟出面餅后包入豆沙餡6、 包好的樣子，包好后放入蒸鍋內蒸20分鐘即可
特別提示
工藝:其它工藝 口味:其它口味
