我們買回來的鮑魚是需要清理之后才能食用的,那我們的鮑魚應該如何清理呢?
工具/材料
鮑魚 5個鹽 2茶匙牙刷 1把
操作方法
我們將買回來的鮑魚用溫鹽水浸泡半個小時。
之后清洗干凈在加入鹽。
然后用干凈的小牙刷將鮑魚的便面和邊上的黑色粘物刷干凈。
接著將鮑魚翻轉過來,繼續用小牙刷將它的殼也刷干凈。
之后我們準備一個小勺子或者小刀,將鮑魚的肉和殼分離。
之后我們會看到鮑魚黑色的內臟,這時候先不要取下來。
之后在鮑魚的沙嘴處的里邊也有臟物,這個是需要取出來的,然后將鮑魚洗干凈,這樣鮑魚就清理干凈了。