主料：土司片250g 輔料：橄欖油適量、鹽適量、蔥花適量1、土司切條。2、鋪在烤盤上。

現(xiàn)在每戶人家的家里邊都購置很很多的生活廚具，比如面包機，豆?jié){機之類的，今天來教大家用面包機制作一道非常美味的烤面包片。

面包的松軟程度與面團的發(fā)酵有關，與烤箱的溫度和烤面包的時間沒有多大的關系。如果面團發(fā)酵的比較好，那么

工具/材料

·吐司面包一個 500g

1、把面包攤開放到干凈的烤盤上。2、把烤盤上的面包放進烤箱后關上門，然后調整時間和溫度，溫度為1

·番茄醬適量 10g

用料 面包片 5-6片 蜂蜜 少許 純凈水 少許

·草莓醬適量 10g

烘烤溫度一般在180 ℃~220 ℃之間，時間一般在12 min~35 min之間。 烤面包的溫度將

·芝麻醬適量 10g

大土司需要時間長一些，一般用180°C烤45分鐘。中土司30分鐘，丹麥和大型面包25分鐘，小料理面包

·花生醬適量 10g

烤面包片 以前朋友開了個燒烤店，去他那里吃燒烤的時候，他給我烤過面包片，甜甜脆脆的，供不應求，深

·食用鹽適量 3g

主料：土司片250g 輔料：橄欖油適量、鹽適量、蔥花適量1、土司切條。2、鋪在烤盤上。

操作方法

面包片烤的好不好，主要看溫度和時間控制，不用烤箱溫度不同，剛開始都要慢慢的琢磨和適應，一般烤面包片溫度是120°，時間是3分鐘即可。

一般的話15分鐘至20分鐘左右吧。具體好不好還得自己觀察一下的，每個烤箱溫度都是不一樣的，需要自己

首先我們要準備一個吐司面包，再準備自己喜歡的草莓醬或者花生醬等，再加點生菜。

面包的松軟程度與面團的發(fā)酵有關，與烤箱的溫度和烤面包的時間沒有多大的關系。如果面團發(fā)酵的比較好，那么

將未涂醬和生菜的面包片平放在烤盤里。

1、把面包攤開放到干凈的烤盤上。2、把烤盤上的面包放進烤箱后關上門，然后調整時間和溫度，溫度為1

然后放到烤箱里，以120°的溫度，烤制3分鐘。

用料 面包片 5-6片 蜂蜜 少許 純凈水 少許

等待烤制時間結束，把烤好的面包片拿出來。

烘烤溫度一般在180 ℃~220 ℃之間，時間一般在12 min~35 min之間。 烤面包的溫度將

然后再涂抹自己喜歡的醬（草莓醬、蘋果醬、辣椒醬等），加點鹽，再倒杯牛奶，就可以享用了。

大土司需要時間長一些，一般用180°C烤45分鐘。中土司30分鐘，丹麥和大型面包25分鐘，小料理面包

也可以在面包上放點生菜和煎蛋。

烤面包片 以前朋友開了個燒烤店，去他那里吃燒烤的時候，他給我烤過面包片，甜甜脆脆的，供不應求，深

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怎么用烤箱把面包烤成面包干？溫度時間？謝謝

主料：土司片250g?

輔料：橄欖油適量、鹽適量、蔥花適量

1、土司切知條。道

2、鋪在烤盤上。

3、香蔥切的細一點，加入鹽和橄欖油拌勻。

4、烤箱170度預熱后放入先烤5分鐘。

5、之后拿出均勻的刷上蔥油內(nèi)。

6、再進入烤箱烤10分鐘

7、拿出翻面再考5分鐘。

8、待容涼后很松脆，蔥香味很香。

烤芝士面包片烤箱溫度時間

一般的話15分鐘至20分鐘左右吧。

具體好不好還得自己觀察一下的，每個烤箱溫度都是不一樣的，需要自己調控掌握。追問為什么溫度不一樣？溫度具體多少可以調的那應該是多么度

烤箱烤面包片溫度時間多少

我一般用200°

烤出松軟的面包 烤箱溫度是多少 烤多長時間

面包的松軟程度與面團的發(fā)酵有關，與烤箱的溫度和烤面包的時間沒有多大的關系。如果面團發(fā)酵的比較好，那么在烤面包時烤箱的溫度控制在160-220度之間，烘烤時間在20-35分鐘之間即可，這樣烤出的面包就會特別松軟。

擴展資料：

面包的制作基本為三種：

一、中種法：分兩次攪拌的方法，即先攪拌中種面團，使其經(jīng)過一段時間發(fā)酵，再與其他部分混合攪拌形成制作面包的面團。

二、夜種法：中種法的一種，指在第一天下班前攪拌好中種面包，第二天上班時使用。

三、直接法：直接進行一次攪拌的方法。

市場大部分采取“直接法”工藝流程如下：　

（1）面團的攪拌：面團的攪拌主要是面粉等干性物質得到完全的水化，加速面筋的形成的過程。

有四個階段：

①水化物質和水性物質充分混合所形成的粗糙的且粘濕的面團，整個面團不成型，無彈性，面團粗糙。

②成團階段（又稱面團卷起階段）面團中的面筋開邕形成，面粉中的蛋白質充分的吸水膨脹。由于面盤的形成，已形成面團，這時面包已不再粘連攪拌缸的缸壁，用手觸摸面團時仍然會粘手，沒有彈性，且延伸性也不好。

③面粉充分形成階段（也叫面筋擴展階段）

隨著繼續(xù)攪拌，面團逐漸變軟，面團表面逐漸干燥而有彈性，且表面有光澤，有延伸性，但面團用手拉時易斷。

④面團攪拌成熟階段（又叫面筋完成階段）

這時面團很快變得柔軟，不易粘手，有良好的延展性和彈性。表面干燥而有光澤，用手拉面團能拉成薄片且拉破的口邊整齊（不顯鋸齒狀）。

（2）基礎醒發(fā)：面包整個工藝中最重要的一環(huán)，面團在基礎醒發(fā)的過程中，面筋得到充分氧化（面團在攪拌時其實也是一個充氧的過程）。面團的延伸性更好，面團的發(fā)酵是一個復雜的生化反應過程，糖類物質被分解轉化，所轉化的葡萄糖和果糖與蛋白質會發(fā)生美拉德反應而產(chǎn)生麥香味?；A發(fā)酵對面包的作用很大，如對面包的保鮮期、口感、柔軟度和形狀等，都會產(chǎn)生很大影響?；A醒發(fā)的理想溫度為27℃，相對濕度為75%，時e69da5e6ba90e79fa5e9819331333366303066間最少30分鐘以上。

（3）分割：就是通過稱量把大面團分割成所需要重量的小面團。

（4）滾圓（搓圓）：分割后的面團不能立即成型，必須要搓圓，通過搓圓使面團外表形成一層光滑表皮。利于保留新的氣體，而使面團膨脹。光滑的表皮還有利于以后在成型時面團的表面不會被粘連，使成品的面包表皮光滑，內(nèi)部組織也會較均勻。搓圓時盡可能不用面粉，以免面包內(nèi)部出現(xiàn)大空洞，搓圓時用力要均勻。

（5）中間醒發(fā)：指通過搓圓后的面團到盛開之間的這段時間，一般在15~20分鐘。具體要看當時氣溫和面團松弛的狀態(tài)，看面團的狀態(tài)顯示是適合所做面包的成型要求，中間醒發(fā)的目的是為了使面團產(chǎn)生新的氣體，恢復面團的柔軟性和延伸性，便于成型。中間醒發(fā)可以在室內(nèi)進行，也可在暖房進行。如在室內(nèi)進行要注意不要讓面團表面結皮，如果在暖房里進行也要防止醒發(fā)箱濕度太大，而使面團表面發(fā)粘，中間醒發(fā)的相對濕度是70%~75%，溫度為27~29℃。

（6）成型：也叫整形，把經(jīng)過中間醒發(fā)后的面團做在產(chǎn)品要求的形狀。一般主食面包的整形比較簡單，有整形機就方便了。用手工操作，通過二次搟開卷起后放入模具壓實就行，花色面包的成型就比較復雜，這里就不述說了。

（7）最后醒發(fā)：把成型好的面團放入暖房，使面團中的酵母重新產(chǎn)生氣體使面團體積增大，最后醒發(fā)的溫度為35~38℃。相對濕度是為80~85%，如果溫度過高面團內(nèi)外的溫差較大，使面團醒發(fā)不均勻，會引起內(nèi)部組織不好。過高的溫度還會使面團的表皮的水分蒸發(fā)過多，過快面是造成表面結皮，成品表皮會很厚。溫度如超過40℃，還會使面包產(chǎn)生酸味，只是因為乳酸最佳的繁殖溫度是40~45℃，如果在這溫度下醒發(fā)，乳酸菌會迅速殖而使面包變酸。溫度過低則醒發(fā)過慢，時間較長，還會便產(chǎn)品扁平。醒發(fā)時要注意，不要使面包的醒發(fā)過度，醒發(fā)過度的面包內(nèi)部組織粗糙，形狀不飽滿等，其實面包的烘烤：體積并不是越大越好。一般醒發(fā)到成品體積的80~90%。有些產(chǎn)品醒發(fā)到70%就可以。

（8）烘烤：把面團變成成品的一個過程，整個過程很復雜。在這個過程 中，生物活動被制止；微生物和酶被破壞，淀粉充分的糊化；同時糖類物質及蛋白質發(fā)生美拉反德反應而產(chǎn)品香味及色澤。面包烘烤綜合了物理，生物化學，微生物學反應的變化，是個相當復雜的過程。

（9）面包的冷卻和包裝：面包冷卻不可少，因為面包剛出爐時表皮干脆而內(nèi)心柔軟，還要讓其在常溫下自然散熱。如果用電風扇直接的吹，會使面包表皮的溫度急速下降，面內(nèi)部的水分不能自然排出，水分就會回流而使底部含水量不定期度，最終會使面包粘牙及保質期變短（底部發(fā)霉）。當面包充分冷卻后就要及時進行包裝。一是為了衛(wèi)生避免在運輸、儲存和銷售過程中受到污染；二是可防止面包的水分過分損失，防止面包老化，使面包保鮮期延長。三是美觀漂亮的包裝也能增加消費者的食欲。

（10）制作過程：攪拌→發(fā)酵→分割→滾圓→中間醒發(fā)→整形→醒發(fā)→烘烤→冷卻→包裝。

參考資料：面包_百度百科

早餐面包片用烤箱怎么加熱

1、把面包攤開放到干凈的烤盤上。

2、把烤盤上的面包放進烤箱后關來上門，然后調整時間和溫度，溫度為120°，時間為3分鐘。

3、等時間到源了就可以把面包拿出來了。

4、可zd以在面包上加一些番茄醬或者沙拉醬，味道會更佳。