美食
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食物只要做法好，哪怕成本低一些，也能美味超值！今天給大家推薦照燒巴沙魚(yú)做法，教你在家做出日料店饅魚(yú)飯的味道，真的超劃算！
操作方法
照燒巴沙魚(yú)用料 ：
巴沙魚(yú) 半條；芝麻 ；海苔；生抽 2勺； 料酒 1勺；鹽 1勺；橄欖油 1勺；蜂蜜 1勺；老抽 1勺； 醋 1勺；蒜末 ；姜末；蔥末 ；黑胡椒；淀粉。
照燒巴沙魚(yú)做法：
1、巴沙魚(yú)切塊備用。
2、蒜末、姜末、蔥末、生抽、料酒、鹽、淀粉、橄欖油各一勺，并加入少許黑胡椒，腌制魚(yú)肉15-30分鐘。
3 、爆香蔥蒜。
4 、放入巴沙魚(yú)，煎至兩面微熟。
5、調(diào)好照燒汁：蜂蜜一勺、老抽一勺、生抽一勺、醋一勺、礦泉水三勺，再來(lái)少許淀粉，攪拌均勻，倒入鍋中。
6、收汁，擺盤(pán)時(shí)撒上海苔碎和白芝麻就完成了。
特別提示
照燒巴沙魚(yú)，在家做出日料店饅魚(yú)飯的味道
