武昌魚怎么做?
導讀武昌魚不僅肉質鮮美,還具有豐富的營養(yǎng)價值,老人小孩都非常適合食用,因為它的魚刺也不是很多。接下來就教大家武昌魚怎么做。材料/工具武昌魚1條剁椒2勺姜1小塊蔥2根蒸魚豉油1勺料酒1勺胡椒1勺油油鹽鹽適量方法武昌魚表面上劃上幾刀,再適量涂抹上鹽;放上姜片和料酒,腌制一下盤底鋪上姜片將腌制好的武昌魚擺放在姜片上,再在魚表面擺放上剁椒水開后將剁椒魚放入蒸屜中,大火蒸8分鐘鍋中加入點花椒和油燒熱將蒸好的魚表面撒上小蔥末,將熱油澆淋在蔥末上,再倒入點蒸魚豉油在邊上,美味的剁椒蒸武昌魚就好了...
武昌魚不僅肉質鮮美,還具有豐富的營養(yǎng)價值,老人小孩都非常適合食用,因為它的魚刺也不是很多。接下來就教大家武昌魚怎么做。
材料/工具
武昌魚 1條 剁椒 2勺 姜 1小塊 蔥 2根 蒸魚豉油 1勺 料酒 1勺 胡椒 1勺 油 油鹽 鹽 適量
方法
武昌魚表面上劃上幾刀, 再適量涂抹上鹽;
放上姜片和料酒, 腌制一下
盤底鋪上姜片
將腌制好的武昌魚擺放在姜片上, 再在魚表面擺放上剁椒
水開后將剁椒魚放入蒸屜中,大火蒸8分鐘
鍋中加入點花椒和油燒熱
將蒸好的魚表面撒上小蔥末, 將熱油澆淋在蔥末上, 再倒入點蒸魚豉油在邊上,美味的剁椒蒸武昌魚就好了
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