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水果罐頭怎么制作呢？今天小編為大家講解一下。操作方法準備好自己喜歡吃的水果，將其洗干凈切成小塊，放在一邊備用，如圖所示。在鍋中燒水，加入冰糖，將其燒開，如圖所示。將山楂和橘子放入鍋中煮制十幾分鐘，如圖所示。將煮好的罐頭裝瓶密封想吃的時候即可打開食用，如圖所示。特別提示以上純屬個人編寫，請勿轉載抄襲。...
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奶茶就是快樂的源泉。想必大家都有想嘗試自己做奶茶的念頭吧！自制奶茶快樂是雙倍的哦！快來一起做吧！操作方法首先我們準備好材料，紅茶，紅糖，牛奶（也可以用白糖代替哦，不過紅糖做出來會更美觀濃郁一些，我的建議呢是最好要加一些紅糖）。然后將水倒入洗干凈的鍋中，待水沸騰后，放入紅茶包，以250ml的牛奶為例，我們可以放一包紅茶包，但大家還是根據自己的情況而定吧。接著我們倒入牛奶，靜靜的的等待十分鐘，牛奶和紅茶的比例在1:1，即可。接著，放兩勺紅糖（建議少放哦，不然奶和茶的味道會被沖散的）。最后再煮兩滾就完...
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工具/材料涼粉、百香果、蜂蜜、話梅、小青檸、青檸檬、涼粉定型器皿（材料的多少根據個人口味準備）操作方法先將白涼粉放在碗里，然后往碗里倒入清水。將清水與白涼粉進行攪拌。再將小青檸切瓣，將檸檬切片。將百香果中的果肉挖出，放入碗中。再將第二步攪拌好的白涼粉倒入燒開的水中，倒入之后依然要進行攪拌，直至無顆粒。攪拌好之后，倒入容器中定型，等其自然放涼。將話梅切碎，話梅核用水泡起來。將之前定型放涼的涼粉倒出來，切成小塊。將切好的涼粉小塊放入碗中，加入之前切好的小青檸、百香果果肉還有切碎的話梅。再加入青檸片、...
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對于想減肥的朋友來說，雞胸肉是最佳的選擇，熱量低又能滿足口福，當然是最佳選擇，那么如何做呢？請看下面詳細道來。工具/材料雞胸肉、鹽、胡椒粉、孜然粉、生抽，量根據個人口味來操作方法雞胸肉洗干凈，表層的白色透明膜要洗掉，再把肉切快，不能太細或者太大，主這樣會影響下面的操作。腌制，放鹽、胡椒粉、孜然粉，生抽建議各種都少量加入，然后將他們充分均勻攪拌入味。個人建議隔夜腌制的口味更加方便入味，如果不喜歡隔夜的，那么腌制半小時即可。腌制好過后，后面即可放入烤箱預熱了。先把烤熱到190度過后，再把雞胸肉放入烤...
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饅頭是大眾都喜愛的美食。想著那新鮮出爐的饅頭猶如一個個精靈，還冒著白氣，那香甜的味道就忍不住趕緊吃掉。那么我們在家應該怎么制作不加酵母的香噴噴的饅頭呢。就由我來告訴大家吧。工具/材料面粉(3斤)操作方法第一步呢，我們得準備用溫水泡開過的酥麻（貴州話叫做“引子”）和干面粉。一個饅頭用5克的酥麻。接著呢，我們得把泡開過的酥麻倒進面粉中，與面粉攪拌成絮狀，再加入30°的溫水進行和面。第三步呢，將面揉成面團的形式，然后再進行發酵5-8個小時（建議晚上進行發酵哦，這樣早上起來就可以做香噴噴的饅頭啦。）第四...
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豆漿還可以延伸出其它的兩種做法，一個是將泡好的豆子煮熟后攪，打好就可以直接飲用了。 還有一種，不嫌麻煩的話可以用做豆腐的紗布將打好的漿汁過濾一下，出來的豆漿就沒有渣滓，濾下來的豆腐渣做菜也特別好吃呢。
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粥是我們很常見的一種食物，下面我們就一起來看看哪些粥養胃吧！操作方法花生紅棗粥材料：大米，山藥，棗，花生。做法：山藥洗凈去皮切滾刀塊，花生紅棗用水沖洗干凈，瀝干水分，鍋中加適入兩碗水，把山藥、花生和紅棗放冷水中，蓋上蓋子中火燒開，煮開后把大米放進去，米放進去去后，用勺子把融化開的米攪拌一下，防止粘鍋，邊煮邊攪拌，過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。山藥味甘，性平。歸脾，肺，腎經；有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效。紅糖小米大棗粥材料：小米...
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夏季又到了,許多人會在家中自制一些好喝的飲品,今天就為大家介紹一下西柚冰茶怎么做。工具/材料西柚綠茶糖漿冰塊薄荷葉操作方法冷泡法沖泡綠茶，放入冰箱冷藏待用。西柚去皮去經絡。半個西柚切塊后榨汁。過濾冷藏待用。糖漿和西柚果肉混合搗碎，制成西柚果醬。杯中放入一片西柚做裝飾，倒入冰塊。繼續倒入冷泡綠茶、西柚汁和西柚果醬。裝飾薄荷葉即可。...
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工具/材料冬瓜300克大頭蝦7-8只生姜4-5片料酒少許、鹽少許操作方法首先，把冬瓜去皮切片。然后把生姜切片。冬瓜皮保留裝入茶包袋、備用。水燒沸后，放入姜片，煮大概1-2分鐘，直至姜的香味和辛辣完全出來。然后將裝了冬瓜皮的茶包，大頭蝦一起下鍋。先加料酒去腥，再撒一點點鹽調味。待水再次沸騰之后，下冬瓜。煮至半透明即可出鍋。盛出后，撒一些蔥花就完成了。...
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操作方法很多人第一次沖蛋白粉時用熱水，認為是熱水溶解度好，但這是錯誤姿勢。熱水沖泡蛋白粉時會出現粉結團沖不開的情況，而且蛋白質被熱水燙過會改變性狀，難以溶解。正確姿勢：溫水沖泡。如果腸胃足夠好，也可以直接用冷水沖泡。熱開水除了會使蛋白質變性外（不是變質腐壞），還會影響蛋白粉中的其它營養成分和功能特性的改變。不過雖然蛋白質性狀發生了變化，但營養價值卻沒有發生改變，并不影響身體吸收氨基酸。沖咖啡、沖奶粉、沖維生素飲料，我們的習慣都是先放粉再放水，那種看著飲品一下子沖開了的視覺感受很棒對不對？但如果你...
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酸菜魚是很多人都喜愛的，在家里做酸菜魚，切魚片是最麻煩的一個步驟。今天分享的這個酸菜魚的做法，不會做飯的小伙伴，也能輕輕松松切出好魚片。自己在家做酸菜魚成本不到30元，非常劃算的，滿滿的一大盤魚夠辣夠麻，超級美味。
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工具/材料大米圓糯米腐竹方法一：大米+圓糯米將大米與圓糯米洗凈。（大米：圓糯米=3:1）砂鍋中倒入清水。（水：米=8:1）水煮沸后，先放大米。燒開后，轉小火煮10分鐘。再放圓糯米，大火燒開。轉小火慢煮，期間不時開蓋攪動。煮40分鐘即可出鍋。方法二：大米+腐竹大米洗凈，備用。將腐竹剪成3厘米的小段。沸水泡發20分鐘，備用。砂鍋中倒入清水，煮沸。（水：米=8:1）放入大米。煮沸后放入腐竹，調中火熬約30分鐘，期間不時攪拌。至腐竹完全煮化，關火。燜15分鐘即可。...
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教大家在家簡單釀白酒的做法，下面把步驟分享供大家參考。工具/材料大米，酒曲。操作方法首先用水把大米泡到用手捏就能段為止，小丸子小酒曲準備好。然后撈上來瀝干水份，放置鍋里大火蒸熟為止。米飯蒸熟后拿出來攤薄晾涼，米飯涼到30度左右，然后按10斤大米，小酒曲25克的比例，下小酒曲進去攪拌均勻。【注意整個過程不能粘油】然后裝到壇子，把米飯壓實，中間挖個洞，蓋起來，蓋子不用蓋得太密，發酵需要氧氣，發酵36小時后，已經有很濃的酒味，這個時候需要加水，水量和大米的比例是10-13，加水后用干凈的棍子攪拌均勻，...
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雞肉和其他肉類相比，營養成分比較突出，氨基酸種類齊全，有蛋白質的最佳來源之稱，經過燉煮的雞湯，其中的蛋白質和無機鹽含量增高，增進食欲，促進消化。在冬天人們頓雞湯的頻率也會增高，那燉湯用公雞還是母雞呢？怎樣燉出美味雞湯呢？大家快來看看吧！
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餃子是常見的美食，餃子皮是直接影響餃子口感的，那么我們在家應該怎么將餃子皮做到又軟和又筋呢？工具/材料?高筋面粉（300g）、水160g、鹽1/4勺鹽操作方法想要餃子皮又軟又筋，選材是非常重要的。在這里我們選擇高筋面粉或者是中筋面粉。然后用冷水和面，因為用冷水和面，餃子皮會具有很好的彈性，而且還會比較耐煮。將選好的高筋面粉放入盆中，再加入適量的冷水，和面使其稍微硬一點；揉面至少揉10分鐘左右，并且和面時需要加一點鹽，兩者均會使面筋道。把揉面的盆子蓋上蓋子，放一段時間，這一步叫做醒面。一般醒15~...
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工具/材料水果（櫻桃、芒果、木瓜等）、酸奶操作方法這里我們以櫻桃漸變冰沙為例，首先，把切好的櫻桃放在冰箱里冷凍8個小時。接著，把櫻桃打碎，一半裝杯，一半放入冰箱里冷凍。然后，把剩下的加入酸奶繼續攪拌，再裝杯放入冰箱冷凍。最后，在最上面一層倒入酸奶。這樣，櫻桃漸變冰沙就完成了。其他水果的做法同上，這樣就可以做出很多種口味和顏色的水果漸變冰沙了。...
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工具/材料小草莓愛小玫瑰：草莓50克，梨1個，玫瑰花醬1勺百香清波：百香果2個，菠菜1把，梨2個星夜與銀河：酸奶300毫升，紅心火龍果1/4個，蔓越莓干5克，藍莓10顆，牛奶適量小草莓愛小玫瑰將草莓洗凈，放入溫鹽水中浸泡10分鐘，然后將葉子去掉。將雪梨切塊，放入榨汁機，榨出梨汁后過濾。將過濾后的梨汁倒入榨汁機，加入草莓和一勺玫瑰醬，打碎裝杯即可。百香清波將百香果洗凈刨半，將果肉倒入榨汁機中。將洗凈切段的菠菜倒入榨汁機。打成汁液后，過濾裝杯即可。星夜與銀河將紅心火龍果洗凈切塊，倒入榨汁機中。倒入酸...
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以前想吃饅頭的時候老是出去買，離家有點遠比較麻煩，就想著自已可不可以在家自己做饅頭呢，剛開始做了幾次老是做不 好，就請教了一下老媽，今天試著自己做了一下果然成功了，哈哈，關鍵時刻還是老媽厲害啊！感興趣的朋友快來看看吧。
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誰不想喝一口自己釀的葡萄酒，我現在就來教你。工具/材料葡萄，淡鹽水操作方法選擇葡萄，要選擇成熟飽滿沒有病害的。清洗葡萄，在淡鹽水中清洗，洗完，再放在通風處晾干。然后把葡萄弄碎，可以用手，也可以用工具。裝葡萄的容器里不要裝滿，三分之二即可。蓋好瓶子，蓋緊點，放在溫度高點的地方發酵。大概2到3天，你會發現表面會有氣泡，這時候看到葡萄皮浮起，這時記得每天用勺子攪動幾次，把葡萄皮壓進，這樣讓葡萄皮得到葡萄汁的充分浸泡。大概一星期左右，用紗布過濾渣滓，液體里就只剩下酒液和沉淀了，在放一星期，讓沉淀物沉下在...
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夏日蜜桃冰是深受大眾喜愛的一款冷飲，其實教程非常簡單，下面教大家怎樣用最簡單的食材制作夏日蜜桃冰！工具/材料蜜桃，養樂多，冰淇淋，蜂蜜，薄荷葉。操作方法養樂多倒入冰格，放冰凍層做成冰塊。蜜桃去皮，然后切成小塊。將冰塊用粉碎機打碎裝入碗中壓平，放上蜜桃塊。淋上蜂蜜，放上一個冰淇淋球就完成啦。...
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