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操作方法首先，將摘好的楊梅用鹽水浸泡清洗，每顆楊梅去除楊梅蒂，要弄干凈一點。酒瓶里放入楊梅和冰糖，一層楊梅，一層冰糖的來擺放（冰糖的量可以根據自己喜好來放，我比較喜歡甜的，放了大概750g冰糖。）。接著，倒入高度白酒，這里用的是53度的高粱酒。注意，白酒需要高出楊梅2cm左右。密封好，放到陰涼處，楊梅酒至少需要泡1個月。個人感覺泡3-5個月時口感最好，密封好可以存放2年左右。...
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美味的大龍蝦，怎么做才好吃呢？今天就和大家一起來盤一盤“大龍蝦”吧！工具/材料大龍蝦700g、金針菇100g、粉絲800g、料酒、耗油、生抽、鹽、香蔥、生粉操作方法我們先來了解一下，大龍蝦怎么處理。我們先把龍蝦頭部與尾部中間剪一下，然后順蝦脊剪開，為的就是把蝦線取出來，接著把頭兩面的殼，稍稍的翻起來，把里面的腮去掉，最后洗干凈就可以了。找一個干凈的鍋，加入適量的料酒，然后蒸五分鐘左右，就可以了。把金針菇洗干凈，別忘記去根哦！焯一下水。粉絲用溫水泡半個小時，泡好后瀝干水分。把蒸龍蝦的水倒到鍋里，然...
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五花肉菠菜湯，是把五花肉經油翻炒后，放入水煮熟，再放入菠菜，粉絲一起煮成湯，味道鮮美，口味極佳。下面介紹五花肉菠菜湯的家常做法。工具/材料五花肉200克，菠菜200克，粉絲40克。蔥，姜，鹽，味精，花椒，八角，料酒，醬油，油。操作方法五花肉用水沖洗干凈，控干水分，切成大一些的塊。菠菜收拾清洗干凈，控干水分，切成對半。粉絲用水沖洗干凈，控干水分，備用。切好蔥，姜備用。菠菜用開水焯一下，水開后入鍋10秒鐘撈出，迅速用冷水過涼，瀝干水分。鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒，八角爆鍋，放入五花肉翻炒。炒至五...
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燕窩富含蛋白質等多種營養價值，孕婦食用燕窩具有安胎之效。下面，我們來看看燕窩的正確做法吧。操作方法浸泡燕窩先取出一片燕窩，然后放到溫水中浸泡三個小時，一個小時換水一次。水的溫度在40攝氏度左右即可，不要高溫。撕成條狀然后再把燕窩撕成條狀，有助于下一步給燕窩挑毛，按著燕窩的紋理撕就可以了。挑毛等燕窩浸泡好了之后，再用鑷子把燕窩中的雜毛、蛋殼等雜質挑出來，然后再清洗干凈瀝干。燉燕窩把燕窩放到燉壺中，隔水燉燕窩效果比較好，還可以放入木瓜塊和適量的冰糖，口感更佳。...
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如何做家庭涼皮？感興趣的小伙伴們快來了解一下吧。操作方法在碗里倒入玉米淀粉50克、中筋面粉50克、清水100毫升（一邊倒水，一邊攪拌均勻）。在盤子底部刷油并且倒入一勺子面糊，并晃動到面糊鋪滿盤子底部，然后放入微波爐中高火加熱兩分鐘。從盤中取出涼皮，輕輕的撬開涼皮邊緣，靜置冷卻到室溫，撕下整張涼皮并切成段裝碗。碗里倒入生抽10毫升、香醋20毫升、鹽3克、香油5毫升、辣椒油5毫升然后攪拌均勻即可。最后在碗里放入適量蒜末、黃瓜絲、辣椒圈，撒上香菜碎就成了。...
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炎熱的夏季來臨，我們總是想喝一些冰冰爽爽的東西，我最喜歡的就是可樂，那么下面就簡單的介紹一下制作清涼可口的可樂的方法。工具/材料空瓶子紅糖操作方法準備一個空瓶子，洗刷干凈。準備適量紅糖，我是大概100克左右，也要看個人口味。準備適量小蘇打。小蘇達加到水里，會氣泡產生，會讓這種甜有一種平和口感更圓潤，還可以改善體質。準備適量涼白開，要與紅糖、小蘇打的量成比例，當然也可以按照個人口味來。然后把紅糖和涼白開混合攪勻，。然后再在攪勻的紅糖水里面加入小蘇到，注意會有氣泡，屬于正常反應。最后把調制好的水，裝...
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酸奶大家都知道，它是以牛奶為原料，加入益生菌之后，發酵而來的。所以它里面含有的益生菌量比較多，并且因為它發酵過之后，人體更容易吸收。我家里有血糖高的成員，每次小編做酸奶都是做原味的，做好后根據個人口味，現吃現添加食材。下面跟大家分享一下，適合糖尿病患者喝的蔬菜酸奶，喜歡的可以看看。
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排骨焯水怎么做才正確？感興趣的小伙伴們快來了解一下吧。工具/材料排骨、姜片、黃酒操作方法買來的排骨要先在清水里泡一個小時，這樣可以泡出豬肉的血水和淋巴，還可以清洗豬肉。泡好之后，我們把排骨洗干凈，放到鍋中，然后鍋中放可以淹沒排骨的水，還有姜片、黃酒。然后我們等水燒開，煮出血沫，再撈出排骨，這才是正確的焯水方法。撈出的排骨用冷水再次洗干凈，然后泡2-3分鐘，撈出，晾干水分就可以了。...
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茶常見花茶的搭配大部分的花茶如玫瑰、薰衣草、洋甘菊和薄荷等都具有養顏、抗衰老及滋潤肌膚的美容功效，含豐富維他命C的粉紅玫瑰花茶更加值得推薦。粉紅玫瑰花茶選用最佳品質的粉紅玫瑰，能夠促進身體的新陳代謝，調節內分泌，緊致和美白肌膚，同時有很好的排毒作用，對保持身材纖瘦非常有益。除了美容功效外，花茶對于舒緩壓力、鎮靜神經等更加有效，是緩解這些不適的良方。洋甘菊花茶具有松弛神經、安撫心寧、消除噩夢以及舒緩壓力的作用。
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紅燒肉非常好吃，它的肉質嫩、香，也不油膩，紅燒肉的做法有各種各樣的，今天小編分享自己的經驗，做出來的肉又香又嫩、很好吃哦！工具/材料五花肉500克，里脊肉300克，八角、香葉、桂皮、油、生姜、鹽、醬油、冰糖、香蔥、香菜適量操作方法五花肉500克，里脊肉300克，洗凈，切成塊狀。說明：做紅燒肉的豬肉要嫩，這樣燒出來比較好吃。鐵鍋時放入適量水，加入切好的肉，大火燒開，撇去浮沫，然后放置幾個小時。說明：1-5小時都行，這樣燒出來的肉很嫩。用瀝水勺將肉從鍋里撈出來，放在碗里在瀝干水分，肉湯可留著做湯，也...
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早上來一碗菠菜瘦肉粥，吃得舒服營養又搭配的完美，而且味道非常鮮美，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料瘦肉100克，菠菜70克，姜蓉、生抽、料酒適量。操作方法首先把瘦肉切成薄片，加適量的鹽、姜蓉、料酒腌制幾分鐘。菠菜清洗干凈，然后切成一段段。把適量的白粥放到鍋里從新煮沸。然后放瘦肉進去攪拌均勻煮1分鐘左右。再放菠菜進去。加適量的香油，鹽。攪拌均勻煮20秒左右就可以了。...
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星巴克一直對客戶遵循一條服務理念就是“JUSTSAYYES“,只要你提出他們都會盡力滿足，除了菜單上標出的常規飲品外，還能按你要求定制飲品，說的正是這份星巴克的隱藏菜單。還不知道趕緊來看看吧。大理石美式愛喝美式的千萬不要錯過這款咯，出眾的配色就像大理石的質感，喝到嘴里又是雙倍濃縮帶來的驚喜，而奶泡中和了燒灼感，層次豐富。適合減肥想喝飲料，又怕熱量高的美少女。不過這款做法較難，最好挑選人少的時候點單喔。櫻花星冰樂粉色愛好者們的福利，顏值爆表，妹子們肯定一眼就淪陷，做法也是相當簡單，即香草星冰樂，把...
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餅是面食，也是家庭常吃的一種面食，并且餅的制作方法不僅簡單，味道還很美味。今天就來教大家如何制作燙面餅！工具/材料面粉、沸騰的水操作方法首先我們需要準備一盆沸騰的水，也就是說，在制作燙面餅之前，我們需要燒開一壺水。然后先將面粉倒入容器中，再把剛剛燒開的水倒入面粉中，并用筷子快速攪拌。值得注意的是，在攪拌的時候，一定要均勻攪拌，攪拌成大塊狀就可以啦。隨后在面上灑一些涼水，并將其放置好，等待幾分鐘。等到面涼了之后，我們再用手將面粉揉成面團。接下來我們需要將整個面團制作成一小塊一小塊的劑子。然后將劑子...
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松軟包子面做法，感興趣的小伙伴快過來了解一下吧。工具/材料面粉500克、酵母4-5克250ml溫水操作方法準備4-5g酵母，酵母和面粉的比例要按照500g面粉，1.5g酵母。將酵母放入小碗中，用35度左右的溫水將其化開。按面粉和水2:1的比例，準備500g面粉放于盆中，再準備250ml不燙手的溫水。向面粉中加入化開的酵母水和溫水，邊加水邊攪拌，直到面粉變成絮狀。然后用手把面揉成光滑的面團，記得要把面揉勻揉透。蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵。當面團發酵至2倍大時，面內呈蜂窩狀，就說明發酵完成了。將發...
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工具/材料酒釀、糯米粉、枸杞適量操作方法首先，用開水把枸杞泡好。接著，將糯米粉放入碗中，倒入溫水攪拌均勻。把和好的糯米粉搓成圓子，大小按照自己的喜好即可，不需要太大。接下來，燒一鍋水，等煮開后將小圓子倒進去，直至煮沸。煮沸后，再往鍋里倒入酒釀，用勺子攪拌混合，蓋上蓋子，等待再次煮沸。然后，再加入適量白糖，根據自己的口味來決定白糖的多少。關火之前，再灑上準備好的枸杞，攪拌一下。最后，將煮好的酒釀圓子盛入碗中即可。...
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不想出門，卻想吃羊肉火鍋，怎么辦？小編教你在家做好吃的羊肉火鍋。清湯羊肉火鍋先將買回來的羊肉處理干凈，并用水浸泡2小時，中途換水兩回。鍋內放適量的清水并燒開，將洗干凈的羊肉飛飛水，要加些姜和料酒去除羊肉特有的味道。鍋內放少許油（羊肉最好），加一塊姜炒一下，然后將將處理好的羊肉放進去炒一下，再放適量鹽，醬油，蠔油，生抽，八角，桂皮，香葉和冰糖翻炒。翻炒幾分鐘后加水煮開（一次性加足夠量的水），再放入大蔥段、桔子皮和幾個紅棗，小火一直燜50分鐘。這樣羊肉火鍋就做好了！鋪上香菜，配上其他喜歡的食材，邊加...
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工具/材料白豌豆500g水2000g小蘇打1g大腸1500g筒骨500g雞爪6只蔥、豬油、胡椒粉、鹽適量蘸水：紅油、花椒油、醋、醬油、白糖、蔥操作方法先做豆湯要用的耙豌豆。大火煮沸水，倒入洗凈冷凍過的干豌豆，加入一點食用小蘇打。轉中小火，慢煮2小時以上。直到豌豆煮至酥軟，關火。在盆中放一個筲箕，內墊雙層紗布。將煮好的豌豆倒入筲箕，瀝干水分。等其自然冷卻，耙豌豆就做好了。然后處理肥腸。最后選擇帶腸頭的肥腸，將洗凈汆過水的肥腸、筒骨和鳳爪一起放入燉鍋。加水，姜片和少許花椒。大火煮沸后，轉小火，燉煮至...
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你知道排骨蘿卜玉米湯的做法嗎？一起看看吧操作方法取適量新鮮的排骨，排骨切塊，用清水把排骨洗凈，然后煮鍋放水，水開后排骨焯水待用。取適量玉米先，用清水把玉米洗凈，切成小塊待用，白蘿卜洗凈切掉兩頭，然后把蘿卜切塊待用。準備好適量蔥，用清水把蔥洗凈，然后蔥切段待用，姜洗凈去皮，切片待用，準備好花椒、八角、辣椒待用。把所有備好的食材，放入電飯煲中，加入足量的熱水適量食鹽，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，大約一個小時就做好了，出鍋入盤就OK。...
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工具/材料蓮藕、豬蹄、小蔥、生姜、蕓豆、黃酒、鹽、胡椒粉、枸杞操作方法生姜切片。鍋中加水，放入豬蹄和姜片，大火煮沸。豬蹄撈出瀝水。另加一鍋水，放入豬蹄、黃酒、姜片，大火燒開后轉中火燉一小時。藕切塊，泡入清水中防止氧化。一小時后，在豬蹄湯中加入泡過水去皮的蕓豆和藕塊。加入鹽和胡椒粉，小火再燉1小時。1小時后開蓋，加入枸杞，轉中火滾開煮10分鐘。出鍋撒上蔥花即可。...
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柚子皮做出來蜂蜜柚子茶不但好喝，還有著清熱敗火以及美容的功效，今天教大家用柚子皮做蜂蜜柚子茶，趕緊過來學習一下吧。操作方法柚子皮清洗干凈再用食鹽搓一下，一定要用新鮮的柚子皮哦，然后把柚子的那層外皮刮下來，最好在還沒有切開柚子的時候刮比較容易。柚子皮清洗一下，用刀切成非常細的柚子皮絲。鍋里燒開水，把柚子皮絲放進去煮開，然后把柚子果肉放進去一起煮，用小火煮大概二十小時關火放涼放涼之后加入蜂蜜，裝進罐子里保存起來，每次喝的時候，加上一些溫開水或者涼開水就可以啦。...
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